如何制作美味的小布丁？小布丁的做法和配方分享！

小布丁是一道甘旨的甜点，口感细腻，味道苦涩，是良多人喜欢的甜品之一。下面是小编分享的小布丁的造做办法。

质料：

鲜奶300ml、砂糖50g、明胶粉6g、水适量、香草精几滴

步调：

1. 将明胶粉参加适量的水中，搅拌平均待用；

2. 将鲜奶和砂糖倒入锅中，用小火加热至砂糖完全融化；

3. 关火后参加明胶水和香草精，搅拌平均；

4. 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时以上即可。

小布丁的配方能够按照小我口味停止调整，下面是小编分享的另一种小布丁做法和配方。

鲜奶300ml、砂糖50g、明胶粉6g、水适量、香草精几滴、酸奶适量

4. 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏1小时；

5. 取出模具，倒入适量酸奶，再放回冰箱冷藏1小时以上即可。

温馨提醒：造做小布丁时，能够按照本身的口味选择差别的酸奶或生果等添加物，造做出愈加甘旨的小布丁。