萨其马是一道传统的西班牙菜肴,次要由米饭、番茄、洋葱、红辣椒、青椒、蒜和香料等构成。那道菜肴不只甘旨可口,并且做法简单,合适家庭日常食用。下面我们来详细领会萨其马的造做办法。
原料筹办造做萨其马的原料次要包罗:
- 米饭:200克
- 番茄:2个
- 洋葱:1个
- 红辣椒:1个
- 青椒:1个
- 蒜:3瓣
- 橄榄油:适量
- 盐、黑胡椒、香菜、橙皮、白葡萄酒:适量
造做步调1. 将洋葱、红辣椒、青椒、番茄切成小块备用。
2. 在热锅中参加橄榄油,放入洋葱和蒜煸炒至金黄色。
3. 参加红辣椒和青椒,继续煸炒。
4. 参加番茄,翻炒至软烂。
5. 参加盐、黑胡椒、香菜和橙皮,翻炒平均。
6. 参加米饭,翻炒平均。
7. 参加适量的白葡萄酒,翻炒至酒精挥发。
8. 参加适量的水,盖上锅盖,中火煮10分钟。
9. 关火,静置5分钟。
10. 撒上适量的香菜即可。
萨其马的做法简单的萨其马的造做办法十分简单,只需要将所有的原料炒热煮熟即可。但是要留意以下几点:
1. 选用优良的米饭,口感更佳。
2. 炒洋葱和蒜时要炒至金黄色,如许能够增加菜肴的香味。
3. 参加的香料和酒必然要适量,否则会影响口感。
4. 煮米饭时要留意火候,制止煮糊或者煮散。
总结萨其马是一道甘旨可口、做法简单的西班牙菜肴。只需要筹办好原料,根据上述步调炒热煮熟即可。不只合适家庭日常食用,也是一道不错的招待客人的菜肴。
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