如何做一道美味的清炖鸡腿？

清炖鸡腿是一道家常菜，味道鲜美，营养丰硕，深受人们的喜欢。清炖鸡腿的做法相对简单，下面就让我来教各人若何做一道甘旨的清炖鸡腿吧！

鸡腿2个，葱姜适量，料酒适量，盐适量，清水适量。

1.鸡腿洗净后，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。

2.将鸡腿放入锅中，参加葱姜、料酒、盐和清水。

3.大火烧开后，转小火渐渐炖煮，曲到鸡腿熟透。

4.最初能够按照小我口味参加一些调料，如胡椒粉、鸡精等。

1.炖鸡腿的时间不宜过长，不然会影响鸡肉的口感。

2.能够在炖鸡腿的过程中参加一些蔬菜，如胡萝卜、土豆等，增加食物的营养价值。

清炖鸡腿简单易做，是一道营养甘旨的家常菜。希望各人能够测验考试一下那个做法，做出一道甘旨的清炖鸡腿。