大黄鱼的做法
大黄鱼是一种常见的海鲜食材，肉量鲜美，营养丰硕，是良多人喜好的美食。下面介绍几种大黄鱼的做法，让你轻松造做出甘旨的大黄鱼菜品。
清蒸大黄鱼
1.筹办好大黄鱼、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油等质料。
2.将大黄鱼去鳞、去内脏、去骨后，洗净备用。
3.锅中放入适量清水，参加姜片、葱段、料酒，大火烧开后放入鱼身，盖上盖子，中火蒸10分钟。
4.将蒸好的鱼身上撒上适量盐、生抽，再淋上香油即可。
红烧大黄鱼1.筹办好大黄鱼、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香油等质料。
3.锅中放入适量油，参加姜片、葱段煸炒出香味。
4.将鱼放入锅中煎至两面金黄。
5.参加料酒、盐、生抽、老抽、白糖和适量清水，大火烧开后转中火煮10分钟。
6.最初淋上香油即可。
大黄鱼煲汤1.筹办好大黄鱼、姜片、枸杞、红枣、淮山等质料。
3.将筹办的配料放入锅中，参加适量清水，大火烧开后转小火煲汤1小时。
4.最初参加适量盐即可。
大黄鱼的做法家常做法大黄鱼的做法家常做法有良多，下面介绍两种简单易学的办法。
大黄鱼炒豆腐1.筹办好大黄鱼、豆腐、姜片、葱段、盐、生抽、料酒等质料。
2.将大黄鱼去鳞、去内脏、去骨后，切成小块备用。
4.参加大黄鱼块煎至两面金黄。
5.参加豆腐块，加盐、生抽、料酒，翻炒平均即可。
大黄鱼炖土豆1.筹办好大黄鱼、土豆、姜片、葱段、盐、生抽、料酒等质料。
3.土豆去皮，切成小块备用。
4.锅中放入适量油，参加姜片、葱段煸炒出香味。
5.参加大黄鱼块煎至两面金黄。
6.参加土豆块，加盐、生抽、料酒和适量清水，炖煮30分钟即可。
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