糖醋钱袋蛋的做法家常
糖醋钱袋蛋是一道典范的中式菜肴，口感酸甜可口，深受人们的喜欢。下面就让我们来详细领会一下糖醋钱袋蛋的做法家常。
质料：
鸡蛋 4个
面粉 适量
淀粉 适量
油 适量
香葱 适量
姜末 适量
醋 适量
糖 适量
盐 适量
水 适量
步调：
1.将鸡蛋打入碗中，参加适量盐、香葱、姜末，搅拌平均。
2.将面粉和淀粉混合，参加鸡蛋液中，搅拌平均至没有颗粒。
3.将油倒入锅中，加热至七成热，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子敏捷搅拌成钱袋状。
4.炸至金黄色后捞出，沥干油。
5.将锅中的油烧热，参加适量的姜末，炒香。
6.参加适量的醋和糖，搅拌平均至糖消融。
7.参加适量的水，煮沸后放入钱袋蛋，煮至汤汁变稠即可。
糖醋钱袋蛋是一道口感极佳的中式菜肴，造做简单，味道鲜美，是一道不容错过的美食。各人无妨在家中测验考试造做一下，享受美食的乐趣吧！
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