腊肉饭是一道十分受欢送的传统美食,它的特征是肉香味浓,米饭软糯,口感非常美好。腊肉饭的做法十分简单,并且能够利用电饭煲来做,愈加便利快速。下面,我们来详尽介绍一下腊肉饭的做法及电饭煲做法。
腊肉饭的做法腊肉饭的原质料包罗腊肉、米饭、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精等。详尽步调如下:
1. 将腊肉切成小块,用开水煮5分钟,往除血水和油腻味。
2. 将锅烧热,倒进少量油,放进葱姜蒜爆香。
3. 参与腊肉煸炒,参与生抽、料酒、盐和少量清水,陆续煸炒5分钟。
4. 将米饭洗净,参与适量水,放进电饭煲中煮熟。
5. 将煮熟的米饭倒进煎好的腊肉中,参与适量鸡精,再煮5分钟即可。
腊肉饭的做法电饭煲做利用电饭煲做腊肉饭愈加便利,步调如下:
5. 将煮熟的米饭倒进煎好的腊肉中,参与适量鸡精,搅拌平均。
6. 将搅拌好的腊肉和米饭倒进电饭煲中,按下烧饭键即可。
7. 期待电饭煲主动跳起后,稍等半晌,再开盖搅拌平均即可。
腊肉饭做法简单,口感极佳,是一道十分适宜家庭做的美食。
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