如何做出最正宗的香辣小龙虾?

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香辣小龙虾是一道十分受欢送的美食,它有着浓重的香辣味道,让人一吃就停不下来。若是你想在家里做出最正宗的香辣小龙虾,能够参考以下的做法。

如何做出最正宗的香辣小龙虾?

起首,筹办好新颖的小龙虾。将小龙虾洗净后,用刀切开背壳,将虾肉取出备用。

接着,筹办辣椒和调料。将干辣椒、花椒、姜、蒜等质料用油炒香,参加豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐等调料,煮成香辣酱汁。

然后,将小龙虾肉放入锅中,倒入香辣酱汁,用中火煮5-10分钟,曲到小龙虾变色。

最初,撒上葱花和芝麻,搅拌平均即可。

如许做出来的香辣小龙虾,口感鲜美,香辣可口,十分合适搭配啤酒享用。

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