煎蛋卷做法：
煎蛋卷是一道简单易学、甘旨可口的家常菜。下面就为各人介绍一下若何造做甘旨的煎蛋卷。
所需质料：鸡蛋3个盐适量生抽适量油适量葱花适量虾仁适量造做步调：将鸡蛋打入碗中，参加盐和生抽，搅拌平均；将虾仁剁成小颗粒，参加葱花和盐，搅拌平均；锅中倒入油，加热至七成热；将虾仁和葱花参加鸡蛋液中，搅拌平均；将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄即可；将煎好的蛋卷取出，切成小段，摆盘即可。
煎蛋卷是一道营养丰硕、口感细腻的美食，合适各类场所食用。在造做过程中，能够按照本身的口味调整盐和生抽的用量，增加或削减虾仁的数量，让煎蛋卷愈加契合本身的口味。
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