若是你想测验考试一种轻巧、口感丰硕的甜点，那么轻乳酪蛋糕就是一个不错的选择。那种蛋糕因为利用了乳酪，所以口感愈加细腻柔嫩，并且比拟于传统的奶油蛋糕，愈加安康。
以下是造做轻乳酪蛋糕的步调：
质料：150克消化饼干60克牛油500克乳酪200克细砂糖4个鸡蛋2勺柠檬汁1勺香草精步调：1. 将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀成碎屑。
2. 将牛油融化，倒入擀碎的饼干中，搅拌平均。
3. 将饼干碎屑倒入烤盘中，压实成底层。
4. 将乳酪、细砂糖、柠檬汁和香草精混合在一路，搅拌平均。
5. 一个一个地参加鸡蛋，每次参加一个鸡蛋，搅拌平均之后再加下一个。
6. 将混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以150℃的温度烤30-40分钟。
7. 烤好之后，取出蛋糕，放在室温下冷却，然后放入冰箱中冷藏2-3小时。
8. 取出蛋糕，利用刀子将其切成平均的小块，即可享用。
轻乳酪蛋糕是一种甘旨的甜点，它不只口感细腻柔嫩，并且比拟于传统的奶油蛋糕，愈加安康。若是你想测验考试一下那种甜点，能够根据以上步调停止造做。
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