如何制作美味的牙签牛肉？

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牙签牛肉是一道非常受欢送的小吃，常常呈现在聚会、烧烤等场所。它不只口感鲜美，并且造做过程也非常简单。下面就让我们来领会一下牙签牛肉的造做办法吧！

质料：牛肉片：500克葱姜蒜：适量盐：适量生抽：适量料酒：适量黑胡椒粉：适量白芝麻：适量牙签：适量步调：将牛肉片洗净后切成恰当大小的块，参加葱姜蒜、盐、生抽、料酒、黑胡椒粉搅拌平均，腌造30分钟。将牛肉块用牙签串起来，每个牙签串2-3块。平底锅中倒入适量油，加热后放入牙签牛肉，小火煎煮至两面金黄色即可。最初撒上适量的白芝麻即可。小贴士：腌造时间不宜过长，不然牛肉口感会变得比力柴。煎煮时火候要掌握好，制止牙签牛肉过于焦黑。能够在腌造时参加一些本身喜好的调料，好比辣椒粉、孜然粉等。