您能否曾经测验考试过沙丁鱼？它是一种甘旨的鱼类，含有丰硕的卵白量和Omega-3脂肪酸，对安康有益。今天，我们将为您介绍沙丁鱼的两种常见做法：烤沙丁鱼和炸沙丁鱼。
烤沙丁鱼的做法
质料：
- 沙丁鱼2-3条
- 盐、黑胡椒、橄榄油适量
- 柠檬1个
- 大蒜2瓣
步调：
1. 将沙丁鱼去头去尾，清洗清洁，用厨房纸擦干水分。
2. 在沙丁鱼两面平均撒上盐和黑胡椒。
3. 把大蒜切成薄片，放在沙丁鱼上。
4. 把沙丁鱼放在预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟，曲到鱼肉变金黄色。
5. 用柠檬汁和橄榄油混合，淋在烤好的沙丁鱼上即可。
炸沙丁鱼的做法- 盐、黑胡椒、面粉、油适量
- 鸡蛋1个
- 面包糠1杯
3. 把面粉和面包糠混合在一路。
4. 把沙丁鱼一一沾上鸡蛋和面粉糠混合物。
5. 在锅中倒入油，加热至180度。
6. 把沙丁鱼放入锅中炸至金黄色。
7. 用厨房纸擦干多余的油份即可。
总结以上就是烤沙丁鱼和炸沙丁鱼的做法。那两种办法都十分简单，合适家庭做饭。您能够按照本身的口味参加其他调料，例如蒜泥、姜片等。无论您选择哪种办法，沙丁鱼都是一道甘旨又安康的菜品。
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