电压力锅做蛋糕的方法和步骤是什么？

电压力锅不只能够烹调各类菜肴，还能够用来造做甘旨的蛋糕。若是你想在家里造做蛋糕，但是没有烤箱，那么电压力锅是一个不错的选择。下面是电压力锅做蛋糕的简双方法和步调。

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 60克

- 低筋面粉 60克

- 泡打粉 1/2小勺

- 牛奶 30毫升

- 动物油 30毫升

1. 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用手动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，糖完全融化。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋液中，用刮刀悄悄拌匀，不要过度搅拌。

3. 参加牛奶和动物油，拌匀。

4. 将电压力锅内胆涂上一层薄油，倒入蛋糊，悄悄晃动几下，使其外表平整。

5. 关上电压力锅盖子，选择“烤”形式，时间设定为25分钟，起头烤造。

6. 烤造完成后，期待电压力锅天然降压，取出蛋糕，倒扣在烤网上，待其天然冷却。

1. 在参加面粉时，能够先将其筛入碗中，再参加泡打粉混合，如许能够使蛋糕愈加松软。

2. 在涂油时，不要过多，不然会影响蛋糕的口感。

3. 烤造时，能够在蛋糕外表撒上一些糖粉或可可粉，增加蛋糕的美妙度。

电压力锅做蛋糕是一种简单而便利的办法，不需要烤箱，也不需要太多的东西和质料。只需要根据以上步调操做，就能够造做出甘旨的蛋糕。当然，若是你想造做愈加丰硕多彩的蛋糕，能够按照本身的口味和爱好停止调整和改良。