冬瓜丸子汤怎么做？有没有详细的做法视频？

冬瓜丸子汤是一道清新可口的汤品，合适夏日饮用。下面介绍一下冬瓜丸子汤的详细做法和视频教程。

质料：冬瓜、猪肉、鸡蛋、虾仁、香菇、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、味精、清水。

步调：

1.将猪肉切成小块，参加料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌平均，再参加虾仁搅拌平均，造成丸子备用。

2.冬瓜去皮去籽，切成大块备用。

3.香菇泡发后切成小块，葱姜蒜切末备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，参加清水烧开。

5.放入冬瓜块和香菇块，煮熟后参加丸子煮至熟透。

6.参加盐、味精、生抽调味即可。

以下是一段详细的冬瓜丸子汤做法视频，能够参照视频中的步调停止造做。

以上就是冬瓜丸子汤的详细做法和视频教程，希望您可以造做出甘旨的冬瓜丸子汤。