冬瓜丸子汤是一道清新可口的汤品，合适夏日饮用。下面介绍一下冬瓜丸子汤的详细做法和视频教程。
冬瓜丸子汤的做法：
质料：冬瓜、猪肉、鸡蛋、虾仁、香菇、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、味精、清水。
步调：
1.将猪肉切成小块，参加料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌平均，再参加虾仁搅拌平均，造成丸子备用。
2.冬瓜去皮去籽，切成大块备用。
3.香菇泡发后切成小块，葱姜蒜切末备用。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，参加清水烧开。
5.放入冬瓜块和香菇块，煮熟后参加丸子煮至熟透。
6.参加盐、味精、生抽调味即可。
冬瓜丸子汤的做法视频：以下是一段详细的冬瓜丸子汤做法视频，能够参照视频中的步调停止造做。
以上就是冬瓜丸子汤的详细做法和视频教程，希望您可以造做出甘旨的冬瓜丸子汤。
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