怎样做玉米面粥？玉米面粥的做法大全分享

玉米面粥是一道甘旨又营养的传统粥品，以玉米面为主料，配以各类蔬菜或肉类，口感细腻，味道鲜美。下面，我们来分享一下如何做玉米面粥的办法。

质料：玉米面、清水、食盐、油、葱花、姜末、鸡蛋（可选）

步调：

1）将适量的玉米面参加清水中，搅拌平均成糊状。

2）烧开一锅水，将玉米面糊倒入锅中，不断地搅拌。

3）煮至粥状，参加适量的盐和油，再参加葱花和姜末，搅拌平均即可。

4）如喜好吃鸡蛋，可在粥中打入一个鸡蛋，再搅拌平均即可。

玉米面粥的营养价值很高，但若是再参加一些蔬菜或肉类，味道和营养价值城市更好。以下是几种常见的玉米面粥的营养搭配办法。

2.1 菜粥

质料：玉米面、清水、食盐、油、洋葱、胡萝卜、豌豆、西红柿、鸡蛋

1）将洋葱、胡萝卜、豌豆、西红柿切成小块备用。

2）将适量的玉米面参加清水中，搅拌平均成糊状。

3）烧开一锅水，将玉米面糊倒入锅中，不断地搅拌。

4）煮至粥状，参加适量的盐和油。

5）参加洋葱、胡萝卜、豌豆和西红柿，煮至熟烂。

6）如喜好吃鸡蛋，可在粥中打入一个鸡蛋，再搅拌平均即可。

2.2 肉粥

质料：玉米面、清水、食盐、油、瘦肉、葱花

1）将瘦肉切成小块备用，参加适量的盐和料酒腌造20分钟。

5）将腌造好的瘦肉放入粥中，煮至熟烂。

6）撒上葱花即可。

1）玉米面粥的熬造时间要长，更好用小火渐渐熬煮，不然会煮糊或糊底。

2）粥要煮得略微稠一些，如许口感更好。

3）粥中参加适量的油能够让粥的口感愈加顺滑。

4）煮粥时要不断地搅拌，以避免粥糊底或糊锅。

以上就是玉米面粥的做法及玉米面粥的做法大全分享，希望对各人有所帮忙。无论是根本做法仍是营养搭配，只要根据步调来做，都能够做出甘旨安康的玉米面粥。各人能够按照本身的口味和爱好，停止一些立异和调整，造做出更合适本身口味的玉米面粥。