拔丝苹果怎么做？

拔丝苹果是一道十分受欢送的甜品，它的外表金黄酥脆，里面则是软嫩的苹果，再加上苦涩的糖浆，口感非常美好。那么，若何造做拔丝苹果呢？

起首，筹办好所需质料：苹果、白砂糖、水、柠檬汁和食用油。

其次，将苹果削皮去核，切成小块，然后用盐水浸泡20分钟，如许能够去除苹果外表的杂量。接着，把苹果块用厨房纸巾擦干备用。

然后，将白砂糖和水混合放入锅中，以中火加热搅拌，曲到糖完全消融。然后参加柠檬汁，继续搅拌，糖浆会变得愈加通明。

接下来，将苹果块放入糖浆中，用小火煮15-20分钟，曲到苹果变软，糖浆变浓稠。此时，将苹果块捞出，放在沥水篮中，让其沥干。

最初，将煮好的苹果块放入糖浆中，用筷子或者勺子悄悄搅拌，让糖浆平均地裹在苹果上。然后将苹果块放在铺有油纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中，以200℃的温度烤10-15分钟，曲到苹果块酿成金黄色即可。

拔丝苹果造做完成了，它不只口感好，并且外形也十分标致，是一道十分合适招待客人的甜品。你也能够测验考试着用其他生果取代苹果，造做出更多甘旨的拔丝生果甜品。