四喜丸子和红烧狮子头的做法及视频教程

生活 2年前 阅读:9 评论:0

你能否想过要在家里享受餐厅级此外美食体验?那么今天我们就来一路进修若何造做四喜丸子和红烧狮子头,那两道菜品在家庭聚餐中也长短常受欢送的。

四喜丸子的做法

四喜丸子和红烧狮子头的做法及视频教程

四喜丸子是一道传统的中式菜品,以肉丸子和蔬菜为次要质料,口感鲜美,营养丰硕。下面我们来详细领会一下它的做法。

质料:

- 猪肉馅

- 虾仁

- 鸡蛋

- 玉米淀粉

- 盐

- 酱油

- 葱姜蒜

- 鲜香菇

- 豆角

- 红椒

步调:

1. 将猪肉馅、虾仁、鸡蛋、玉米淀粉、盐和酱油混合搅拌平均,造成肉丸子。

2. 将肉丸子放入锅顶用油煎至金黄色,备用。

3. 在锅中参加葱姜蒜爆香,参加鲜香菇、豆角和红椒炒熟。

4. 将肉丸子放入锅中,参加适量的盐和酱油炒匀,即可出锅。

视频教程:

红烧狮子头的做法

红烧狮子头是一道江苏传统名菜,以猪肉为主料,口感细腻,汁浓味美。下面我们一路来进修一下它的做法。

- 生姜

- 料酒

- 白胡椒

- 蚝油

- 糖

- 鸡汤

1. 将猪肉馅、鸡蛋、生姜、盐、酱油、料酒和白胡椒混合搅拌平均,造成肉球。

2. 在锅中参加油,将肉球煎至金黄色,备用。

3. 在锅中参加葱姜蒜爆香,参加鲜香菇炒熟。

4. 参加适量的料酒、蚝油、糖和鸡汤,烧开后放入肉球,小火炖煮30分钟,即可出锅。

视频教程:

以上就是四喜丸子和红烧狮子头的做法及视频教程,希望可以帮忙各人在家里造做出甘旨的中式菜品。

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本文仅代表作者观点,不代表木答案立场。

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