四喜丸子和红烧狮子头的做法及视频教程

你能否想过要在家里享受餐厅级此外美食体验？那么今天我们就来一路进修若何造做四喜丸子和红烧狮子头，那两道菜品在家庭聚餐中也长短常受欢送的。

四喜丸子是一道传统的中式菜品，以肉丸子和蔬菜为次要质料，口感鲜美，营养丰硕。下面我们来详细领会一下它的做法。

质料：

- 猪肉馅

- 虾仁

- 鸡蛋

- 玉米淀粉

- 盐

- 酱油

- 葱姜蒜

- 鲜香菇

- 豆角

- 红椒

步调：

1. 将猪肉馅、虾仁、鸡蛋、玉米淀粉、盐和酱油混合搅拌平均，造成肉丸子。

2. 将肉丸子放入锅顶用油煎至金黄色，备用。

3. 在锅中参加葱姜蒜爆香，参加鲜香菇、豆角和红椒炒熟。

4. 将肉丸子放入锅中，参加适量的盐和酱油炒匀，即可出锅。

视频教程：

红烧狮子头是一道江苏传统名菜，以猪肉为主料，口感细腻，汁浓味美。下面我们一路来进修一下它的做法。

- 生姜

- 料酒

- 白胡椒

- 蚝油

- 糖

- 鸡汤

1. 将猪肉馅、鸡蛋、生姜、盐、酱油、料酒和白胡椒混合搅拌平均，造成肉球。

2. 在锅中参加油，将肉球煎至金黄色，备用。

3. 在锅中参加葱姜蒜爆香，参加鲜香菇炒熟。

4. 参加适量的料酒、蚝油、糖和鸡汤，烧开后放入肉球，小火炖煮30分钟，即可出锅。

视频教程：

以上就是四喜丸子和红烧狮子头的做法及视频教程，希望可以帮忙各人在家里造做出甘旨的中式菜品。