如何制作美味的黑木耳烧豆腐？

黑木耳是一种常见的食用菌，其味道鲜美，营养丰硕，被誉为“菜中之王”。黑木耳中含有丰硕的卵白量、维生素和矿物量，对人体有良多益处，如降低血脂、避免贫血、美容养颜等。

豆腐是一种传统的大豆成品，其营养价值极高，含有丰硕的卵白量、钙、铁等营养成分，有助于进步免疫力、避免骨量松散等。

1.筹办好黑木耳和豆腐。将黑木耳泡发后切成小块，豆腐切成块状备用。

2.热锅凉油，参加姜蒜末煸炒至香味四溢。

3.参加黑木耳煸炒至断生。

4.参加豆腐块和适量清水，大火烧开后调入适量盐、鸡精、生抽等调料，再烧2-3分钟即可出锅。

5.起锅前撒上葱花和香菜，即可食用。

1.烧豆腐时必然要先热锅凉油，如许能够让豆腐愈加入味。

2.黑木耳要先泡发，然后清洗清洁，切成小块，如许更容易入味。

3.调料要适量，留意不要过咸。

黑木耳烧豆腐是一道十分甘旨的家常菜，不只味道鲜美，并且营养丰硕，有良多益处。通过上述步调，相信各人都能够轻松造做出一道甘旨的黑木耳烧豆腐。