南瓜是一种营养丰硕的蔬菜,其甜味和口感深受人们喜欢。炒南瓜是一道简单易做的家常菜,下面为各人分享几种差别口味的炒南瓜做法。
1.蒜蓉炒南瓜质料:南瓜、蒜、盐、生抽、料酒、油
做法:
1. 南瓜去皮去籽后切成小块,蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,参加南瓜块翻炒。
3. 参加盐、生抽、料酒适量调味,翻炒至南瓜变软烂即可。
2.酱爆炒南瓜质料:南瓜、牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、油
1. 南瓜去皮去籽后切成小块备用,牛肉末用盐、生抽、料酒腌造10分钟。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,参加豆瓣酱炒香。
3. 参加腌造好的牛肉末炒熟,参加南瓜块翻炒。
4. 参加盐、糖适量调味,翻炒至南瓜变软烂即可。
3.香辣炒南瓜质料:南瓜、辣椒、蒜、盐、生抽、料酒、油
1. 南瓜去皮去籽后切成小块,辣椒切段,蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末和辣椒段炒香。
3. 参加南瓜块翻炒,参加盐、生抽、料酒适量调味。
4. 翻炒至南瓜变软烂,出锅前能够按照小我口味参加适量的辣椒粉。
以上就是几种差别口味的炒南瓜做法,各人能够按照本身的口味测验考试一下。炒南瓜是一道营养丰硕又甘旨的家常菜,合适全家人一路享用。
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