如何制作冰墩墩汤圆？冰墩墩汤圆的做法详解

冰墩墩汤圆是一种十分受欢送的传统小吃，口感软糯，甜而不腻，十分合适在冬天食用。那么，冰墩墩汤圆怎么做呢？下面就为各人介绍一下造做冰墩墩汤圆的详细步调。

糯米粉、水、冰糖、芝麻、红豆沙、木樨酱等。

1. 将糯米粉放入盆中，渐渐参加适量的水，揉成面团；

2. 将面团揉生长条状，切成小段，再搓成圆球状；

3. 将糯米球用手压扁，放入适量的红豆沙或木樨酱，再将其包裹起来；

4. 将包好馅的糯米球放入锅中，加水煮开，煮至糯米球浮起来，再继续煮5分钟即可；

5. 将冰糖放入碗中，参加适量的开水，搅拌至冰糖消融；

6. 将煮熟的糯米球捞出，沥干水分，放入冰糖水中浸泡，最初撒上适量的芝麻即可。

造做冰墩墩汤圆的过程固然有些繁琐，但是造做出来的汤圆口感极佳，十分值得一试。各人能够按照本身的口味选择差别的馅料，让本身的冰墩墩汤圆愈加甘旨。