如何做年糕?家常做法及图片分享

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年糕是传统的中国年节美食之一,口感Q弹有嚼劲,味道苦涩可口。下面介绍一些常见的年糕做法及图片,让各人在家也能轻松造做甘旨的年糕。

家终年糕做法

如何做年糕?家常做法及图片分享

质料:糯米粉500克,水适量,白糖适量。

步调:

1.将糯米粉参加碗中,渐渐参加水,不竭搅拌,曲到搅拌成平均的糊状。

2.将糊状物放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。蒸的时间要按照锅具的大小决定,以糯米糍颜色变通明为准。

3.将蒸熟的年糕取出,切成小块。

4.将切好的年糕块放入锅中,参加适量的水和白糖,用中火煮至糖消融,年糕变得略微软一些即可。

椰汁年糕做法

质料:糯米粉500克,水适量,椰汁250克,白糖适量。

2.将糊状物放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。

4.将切好的年糕块放入锅中,参加适量的水和椰汁,用中火煮至糖消融,年糕变得略微软一些即可。

红豆年糕做法

质料:糯米粉500克,水适量,红豆沙适量,白糖适量。

4.将切好的年糕块放入锅中,参加适量的水和红豆沙,用中火煮至糖消融,年糕变得略微软一些即可。

年糕的图片分享

以上就是年糕的几种常见做法及图片分享,希望各人在家也能做出甘旨的年糕,享受传统年节美食的味道。

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