年糕是传统的中国年节美食之一,口感Q弹有嚼劲,味道苦涩可口。下面介绍一些常见的年糕做法及图片,让各人在家也能轻松造做甘旨的年糕。
家终年糕做法质料:糯米粉500克,水适量,白糖适量。
步调:
1.将糯米粉参加碗中,渐渐参加水,不竭搅拌,曲到搅拌成平均的糊状。
2.将糊状物放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。蒸的时间要按照锅具的大小决定,以糯米糍颜色变通明为准。
3.将蒸熟的年糕取出,切成小块。
4.将切好的年糕块放入锅中,参加适量的水和白糖,用中火煮至糖消融,年糕变得略微软一些即可。
椰汁年糕做法质料:糯米粉500克,水适量,椰汁250克,白糖适量。
2.将糊状物放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。
4.将切好的年糕块放入锅中,参加适量的水和椰汁,用中火煮至糖消融,年糕变得略微软一些即可。
红豆年糕做法质料:糯米粉500克,水适量,红豆沙适量,白糖适量。
4.将切好的年糕块放入锅中,参加适量的水和红豆沙,用中火煮至糖消融,年糕变得略微软一些即可。
年糕的图片分享以上就是年糕的几种常见做法及图片分享,希望各人在家也能做出甘旨的年糕,享受传统年节美食的味道。
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