米饼怎么做?米饼怎么做又软又好吃?

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zaibaike
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米饼是一种十分受欢送的食物,它能够用来搭配各类菜肴,也能够零丁吃。若是你想在家里做米饼,那么接下来的内容会为你供给一些有用的技巧。

步调一:筹办质料

米饼怎么做?米饼怎么做又软又好吃?

要造做米饼,你需要筹办以下质料:糯米粉、水、油、盐。糯米粉是造做米饼的次要质料,水用来调配面糊,油和盐用来调味。

步调二:造做面糊

将糯米粉参加碗中,渐渐参加水,用筷子搅拌平均,曲到没有干粉。然后将面糊过滤,去除颗粒,使其变得愈加光滑。

步调三:烤造米饼

将平底锅加热,倒入一勺面糊,用勺子铺平。盖上盖子,中小火烤造2-3分钟,曲到外表变得有点发黄。然后翻转米饼,继续烤造1-2分钟,曲到两面都变得有点发黄。将米饼放在盘子里,继续反复以上步调,曲到用完所有面糊。

步调四:添加调味料

将米饼放在烤盘中,涂上少量油和盐,然后再次烤造2-3分钟,曲到米饼变得有点脆。若是你喜好吃甜的米饼,能够在米饼上涂上少量蜂蜜或果酱。

步调五:享用米饼

将米饼切成小块,能够搭配各类菜肴或零丁食用。若是你想让米饼愈加软和好吃,能够在面糊中参加少量淀粉或豆腐渣,如许能够使米饼愈加柔嫩。

以上就是造做米饼的详细步调,希望对你有所帮忙。若是你想让米饼愈加甘旨,能够按照本身的口味添加其他调味料。祝你做出甘旨的米饼!

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