想必各人都有吃过辣炒鸡胗的履历吧，那道菜以其鲜辣可口，深受广阔门客喜欢。那么，今天就来分享一下辣炒鸡胗的家常做法，让各人也能在家中轻松做出甘旨的辣炒鸡胗。
起首，筹办好所需的食材：鸡胗、青红椒、姜蒜、葱、辣椒等。然后将鸡胗洗净，切成片状备用。
接着，将青红椒、姜蒜、葱、辣椒等配料别离切成末备用。
然后，将锅烧热，倒入适量的油，参加姜蒜末和葱花爆香，再参加切好的鸡胗片，翻炒平均。
接着，参加适量的盐、生抽、料酒等调料，继续翻炒平均。
最初，参加切好的青红椒和辣椒末，翻炒平均即可。
如许，一道甘旨的辣炒鸡胗就做好了，鲜辣可口，香气四溢。也能够按照小我口味参加适量的孜然、花椒等调料，让味道愈加丰硕。
总的来说，辣炒鸡胗是一道十分简单易做的家常菜，只需几种简单的食材和简单的烹调步调，就能做出甘旨可口的辣炒鸡胗。希望各人可以测验考试一下，享受美食的同时也能增加本身的烹调技能。
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