如何制作美味的蒜泥黄瓜？

蒜泥黄瓜是一道简单而甘旨的凉菜，口感清新，合适夏日食用。下面我们来介绍一下蒜泥黄瓜的造做办法。

1. 筹办质料：黄瓜、蒜、生抽、醋、盐、糖、香油、辣椒油、花椒粉。

2. 将黄瓜洗净，去皮，切成细条状。

3. 取一小碗，参加适量的蒜泥、盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油和花椒粉，搅拌平均。

4. 将调好味的酱汁倒入黄瓜条中，搅拌平均。

5. 将蒜泥黄瓜放入冰箱冷藏室中，冷藏一小时即可食用。

1. 切黄瓜时，能够用刀背悄悄拍打黄瓜，让黄瓜更容易入味。

2. 调味时，能够按照本身的口味适量调整酱汁的配料，让蒜泥黄瓜更契合本身的口味。

3. 冷藏时间越长，蒜泥黄瓜的味道也会更浓重。

蒜泥黄瓜是一道简单易做的凉菜，造做过程简单易学，口感清新，合适夏日食用。只需几种简单的调料，就能够造做出甘旨可口的蒜泥黄瓜。