黄油蛋糕是一种十分受欢送的甜点，它的口感柔嫩细腻，且有着浓重的黄油香味。若是你想在家里造做一份甘旨的黄油蛋糕，那么请看以下的做法和配方。
黄油蛋糕的配方：黄油：180克糖：150克低筋面粉：200克鸡蛋：4个泡打粉：1茶匙牛奶：50克步调：将黄油和糖放入碗中，用电动搅拌器打至蓬松。逐个参加鸡蛋，每次参加一个鸡蛋，搅拌平均。将低筋面粉和泡打粉混合平均，筛入碗中，搅拌平均。将牛奶参加碗中，继续搅拌平均。将面糊倒入烤模中，放入预热好的烤箱，以170度烤约35分钟即可。
留意事项：
黄油要提早室温软化，如许能够更好地和糖混合。参加鸡蛋时，一个一个参加，每次搅拌平均，如许能够制止呈现结块。面粉要先筛过，如许能够去除面粉中的杂量，同时能够让面粉愈加细腻。面糊倒入烤模中时，能够悄悄敲打烤模，让面糊愈加平均。黄油蛋糕造做完成后，能够按照小我口味参加一些生果或奶油来增加口感。希望以上的做法和配方能够帮忙到各人造做出甘旨的黄油蛋糕。
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