串串和涮锅更大的区别就是一个有钳子穿戴，一个没有。
详细区别如下：
1、食用体例差别串串暖锅把每种菜肉原料都穿成小串，连竹签子一路放入锅中煮，烫熟后再捞起来蘸味碟，多半是干碟子，再继续食用。暖锅食用体例是将盘子里的菜肉原料放入暖锅中，烫熟后再捞起来蘸油碟，再继续食用。
2、计价体例差别串串暖锅所点的菜一般都是以“串”计价 。串串暖锅的菜肉原料，分几个档位，精品荤菜、群众荤菜、精品素菜、群众素菜，都各自有差别的价格，但计价都要看竹签的根数。暖锅所点的菜一般都是以“分”计价 。暖锅的菜肉原料，也分几个档位，精品荤菜、群众荤菜、精品素菜、群众素菜，都各自有差别的价格，但计价都要看份数。
3、暖锅店面拆修气概和层次差别。串串暖锅店一般不如暖锅店层次高，因为串串暖锅店一般都是为上班族筹办，能够快速选择食用，所以一般都是小店，不会拆修太奢华。但串串暖锅那两年也长短常受广阔年轻人的喜欢。
什么是冷串串？冷串串是一种四川及重庆的处所传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特造的汤汁浸泡着，随吃随取。因为是烫熟的菜品冷吃，区别于暖锅热串串故取名冷串串。冷串串在重庆最为出名。良多人认为冷串串就是四川洪雅或乐山的巴适馆藤椒钵钵鸡，其实那个见解其实不切当。钵钵鸡能够认为是冷串串的一种，但是冷串串并不是就是完全意义上的钵钵鸡。
冷串串是重庆的叫法，起头只要一种味型：麻辣。冷串串的麻辣水平不亚于正宗的重庆暖锅，入口是火辣辣的，随之而来的就是辣椒的香气。豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡来吃，可称神品。
串串读音是什么？chuàn chuàn
“串”，通俗话读音为chuàn，最早见于金文时代，在六书中属于会意字。“串”的根本含义为多个同类工具连接在一路，如串讲、贯穿；引申含义为连接起来的工具，如串珠、串铃。
在日常利用中，“串”也常做量词，用于连接起来的工具，如一串儿葡萄。
“串”，初见于金文时代，为会意字。像把两个工具串起来。后来又在楚系简帛中发现，“串”字简体版的楷书从楚系简帛演变而来。
1.
读音：chuàn
2.
解释：
（1）连接。
（2）连接而成的工具。
（3）量词，用于连接起来的工具。
（4）勾结（做坏事）。
（5）两种工具稠浊贰改动本来的特点。
（6）错误地毗连。
（7）随意地走动。
（8）饰演戏曲角色。
3.
组词：
（1）串供：chuàn gòng 互相通同，捏造供词。如，避免犯人串供。
（2）串行：chuàn háng 阅读、誊写时看错行。如，那本书上的字太小，看书老串行。
（3）串换：chuàn huàn （互换）掉换。如，串换水稻良种。
（4）通同：chuàn tōng 黑暗勾结，使相互言语动作你互相共同。如，通同一气。
（5）串气：chuàn qì 互通声气；通同。如，两人黑暗串气。
（6）串门：chuàn mén 到他人家去做客。如，串门走亲戚。
（7）串话：chuàn huà 在德律风受话器中听到的由附近的德律风线路感应产生的说话声。
（8）串讲：chuàn jiǎng 逐字逐句地讲解课文或把整篇著做内容连接起来归纳综合讲述。