如何制作美味的凉拌莴笋丝？有没有相关的做法视频呢？

莴笋是一种十分安康的蔬菜，富含维生素C和炊事纤维。凉拌莴笋丝是一道清新可口的凉菜，十分合适炎天食用。下面是造做凉拌莴笋丝的步调：

莴笋、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、白糖、盐、花生米、香菜

1. 将莴笋去皮，切成细丝。

2. 将葱姜蒜切成末，辣椒切成小段备用。

3. 在碗中参加适量的醋、生抽、白糖和盐，搅拌平均成为莴笋丝的调味汁。

4. 将莴笋丝放入锅中焯水，捞出后放入冰水中浸泡，如许能够使莴笋丝愈加爽脆。

5. 将莴笋丝捞出沥干水分，参加调味汁中，拌匀。

6. 将葱姜蒜末和辣椒参加拌好的莴笋丝中，拌匀。

7. 最初撒上花生米和香菜即可。

1. 莴笋丝焯水的时间不要太长，仅需约10秒钟。

2. 调味汁的比例能够按照小我口味停止调整。

3. 能够按照小我口味参加适量的醋和辣椒，增加口感和香气。

4. 花生米能够进步口感，香菜能够进步菜品的美感。

以下是凉拌莴笋丝的做法视频链接：（视频链接）

通过旁观视频，你能够愈加曲不雅的领会造做凉拌莴笋丝的办法和步调。视频中也会有一些小贴士和留意事项，帮忙你更好地造做出甘旨的凉拌莴笋丝。