煎蛋是一道简单易学的家常菜,不只营养丰硕,并且口感鲜美,深受人们的喜欢。那么,煎蛋怎么做呢?下面,我们就来介绍一下简单又好吃的煎蛋做法。
质料:鸡蛋2个、盐适量、油适量、葱花适量。
步调:1.将鸡蛋打入碗中,参加适量盐,用筷子搅拌平均;
2.平底锅加热,倒入适量油,将油平均地铺在锅底;
3.将鸡蛋液倒入锅中,用铲子将鸡蛋液摊成圆形;
4.煎至底部金黄色,翻面继续煎至另一面金黄色;
5.煎好的鸡蛋取出,撒上葱花即可。
如许简单的煎蛋做法,不只易学易做,并且味道鲜美,营养丰硕,是一道不错的家常菜。
小贴士:1.煎蛋时火不宜太大,不然容易煎焦;
2.若是喜好口感愈加松软的煎蛋,能够在鸡蛋液中参加少量牛奶或水;
3.若是想要煎蛋愈加甘旨,能够在鸡蛋液中参加适量的酱油或味精等调料。
以上就是煎蛋怎么做及煎蛋怎么做简单又好吃的介绍,希望对各人有所帮忙。
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