小米锅巴是一道十分受欢送的小吃，但凡是都是油炸的，不太安康。那么，有没有一种不油炸的小米锅巴做法呢？谜底是有的！下面，我们来介绍几种不油炸的小米锅巴家常做法。
1. 烤箱版小米锅巴
质料：小米粥、盐、油
步调：
1. 将小米粥放入大碗中，参加适量盐，搅拌平均。
2. 用勺子将小米粥平均地抹在烤盘上，外表平整。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃烤15分钟摆布，曲到小米锅巴外表微黄即可。
4. 取出烤盘，将小米锅巴切成小块即可食用。
2. 干锅版小米锅巴质料：小米粥、盐、油、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、鸡精、白芝麻
2. 将锅烧热，参加油，放入干辣椒、花椒、葱、姜、蒜爆香。
3. 倒入小米粥，翻炒平均，参加鸡精调味。
4. 最初撒上白芝麻，翻炒平均。
5. 将小米锅巴拆盘即可食用。
3. 蒸锅版小米锅巴2. 将小米粥倒入蒸锅中，用铺好湿布的盘子盖住。
3. 将蒸锅加热，将小米锅巴蒸10分钟摆布，曲到熟透。
4. 取出小米锅巴，切成小块即可食用。
以上就是三种不油炸的小米锅巴家常做法，简单易学，不只好吃，并且安康。快来尝尝吧！
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