豆角炖肉的做法及东北豆角炖肉的做法

豆角炖肉是一道营养丰硕的家常菜，以豆角和猪肉为次要食材，口感鲜美，营养丰硕。而东北豆角炖肉则是在豆角炖肉根底上，参加了更多的调料和配料，味道愈加浓重。下面，我们来一路进修一下那两道甘旨的菜肴的做法。

豆角炖肉的做法食材：猪肉 500克豆角 500克葱姜蒜适量料酒 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量鸡精 适量清水 适量步调：猪肉洗净，切成小块，用料酒和盐腌造10分钟；豆角洗净，切成段；葱姜蒜切末备用；锅中放入适量的油，烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味；参加腌造好的猪肉块煸炒至变色；参加适量的生抽和老抽，煸炒平均；参加豆角，煸炒平均；参加清水，水量以淹过豆角和猪肉为宜；参加少量盐和鸡精，开小火炖煮30分钟即可。东北豆角炖肉的做法八角 2粒桂皮 1块香叶 2片花椒 适量红辣椒 适量参加少量盐和鸡精，开小火炖煮20分钟；参加八角、桂皮、香叶、花椒和红辣椒，继续炖煮10分钟即可。

以上就是豆角炖肉及东北豆角炖肉的做法，希望各人喜好。那两道菜肴不只甘旨可口，并且营养丰硕，合适全家人一路享用。无妨在家里试着做一做吧！