如何制作美味的姜葱炒花蟹？姜葱炒花蟹的做法详解！

新颖花蟹500克、姜末20克、葱姜丝适量、盐、胡椒粉、料酒、生抽、鸡精、水淀粉。

1. 花蟹宰杀后，用清水洗净，去除载量，备用。

2. 姜末和葱姜丝备好。

3. 热锅凉油，参加姜末和葱姜丝爆香。

4. 参加花蟹翻炒，参加适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、鸡精，继续翻炒。

5. 参加适量的清水，煮沸后改用小火煮熟。

6. 参加适量的水淀粉勾芡，翻炒平均即可出锅。

1. 煮花蟹的时间不要过长，不然会影响口感。

2. 姜末和葱姜丝要足够多，才气让花蟹愈加甘旨。

3. 参加适量的清水，能够让花蟹愈加入味。

4. 勾芡时，不要参加过多的水淀粉，不然会影响口感。

姜葱炒花蟹是一道十分甘旨的家常菜，造做起来十分简单，口感鲜美，营养丰硕。各人能够按照本身的口味适量调整配料，造做出愈加契合本身口味的姜葱炒花蟹。