如何做杭椒牛柳?杭椒牛柳的做法视频分享!

生活 2年前 阅读:7 评论:0
质料:

牛里脊肉一斤,杭椒适量,葱姜蒜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,淀粉适量,清水适量,食用油适量。

步调:

如何做杭椒牛柳?杭椒牛柳的做法视频分享!

1.将牛里脊肉切成条状,参加盐、料酒、淀粉搅拌平均腌造30分钟;

2.将切好的杭椒、葱姜蒜切成小块备用;

3.将腌造好的牛里脊肉放入锅中,煎至两面金黄;

4.参加杭椒、葱姜蒜炒香;

5.参加生抽、老抽、白糖、清水炒匀;

6.收汁即可上桌。

小贴士:

1.煎牛肉时需要煎至两面金黄,如许口感更佳;

2.参加杭椒能增加菜肴的香味和口感,但要适量,不然会影响口感;

3.炒菜时要翻炒平均,如许能让调料更好地平均渗入到牛肉中,口感更佳。

杭椒牛柳的做法视频:

(此处可插入视频链接)

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