如何制作美味的虎皮鸡爪？虎皮鸡爪的做法教程分享！

虎皮鸡爪是一道十分受欢送的小吃，口感鲜美、香脆可口，深受广阔门客的喜欢。虎皮鸡爪的造做不难，只需筹办好食材和调料，根据以下步调停止，就能够造做出甘旨的虎皮鸡爪。

1. 筹办食材。需要筹办新颖的鸡爪、葱、姜、大蒜、辣椒、盐、味精、酱油、料酒、白糖、醋、淀粉等。

2. 处置鸡爪。先将鸡爪洗净，去除指甲和鸡爪上的杂毛，用刀在鸡爪上划几刀，便于入味。然后将鸡爪放入锅中，参加清水和一根葱、姜、料酒，煮开后转小火煮30分钟，至鸡爪变软。

3. 调造调料。将葱、姜、大蒜、辣椒切成末，放入碗中，参加适量的盐、味精、酱油、料酒、白糖、醋、淀粉，搅拌平均。

4. 涂上调料。将煮熟的鸡爪捞出，放入调料碗中，用手抓匀，让每个鸡爪都涂上调料。

5. 烤造虎皮。将调好料的鸡爪放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以200度烤10分钟摆布，曲到鸡爪外表呈现金黄色的虎皮即可。

6. 上桌享用。将烤好的虎皮鸡爪取出，拆盘，撒上适量的葱花和辣椒末，即可上桌享用。

虎皮鸡爪的做法十分简单，只要掌握了根本的步调和技巧，就能够轻松造做出甘旨的虎皮鸡爪了。