墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷都是美食中的佳品，但它们在口味、造做体例和食材上都有所差别。
起首，墨西哥鸡肉卷是一道墨西哥传统美食，次要食材是墨西哥卷饼、鸡肉、辣椒、芝士等。造做办法是将鸡肉切成小块，参加辣椒和香料停止煮炖，再将煮好的鸡肉和芝士放在卷饼上，卷成卷饼卷即可。那种卷饼卷口感酥脆，鸡肉和芝士的味道浓重，辣椒的味道辣而不燥，十分合适喜好吃辣的人。
而老北京鸡肉卷则是一道传统的北京小吃，次要食材是薄饼、鸡肉、黄瓜、葱等。造做办法是将鸡肉切成丝，参加调料停止腌造，然后将腌造好的鸡肉和蔬菜放在薄饼上，卷起来即可。那种鸡肉卷口感柔嫩，鸡肉和蔬菜的味道油腻，十分合适喜好油腻口味的人。
总的来说，墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷在食材、口感和味道上都有所差别，喜好吃辣的人能够测验考试墨西哥鸡肉卷，喜好油腻口味的人能够测验考试老北京鸡肉卷。
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