你能否也喜好吃茄子，但是不晓得若何做出甘旨的茄盒子？别担忧，今天我们来分享茄盒子家常做法大全以及红烧茄盒子家常做法大全，让你轻松做出甘旨的茄盒子。
茄盒子家常做法大全
1. 茄盒子
质料：茄子、鸡蛋、面粉、盐、油
做法：
1）茄子切生长条，用盐腌造10分钟。
2）将腌造好的茄子沾上面粉，然后蘸上鸡蛋液。
3）热油锅中将茄子炸至金黄色即可。
2. 煎茄盒子
1）茄子切成薄片，用盐腌造10分钟。
3）平底锅中倒入油，将茄子煎至两面金黄色即可。
3. 烤茄盒子
质料：茄子、面粉、鸡蛋、面包屑、盐、黑胡椒、油
3）将沾有鸡蛋液的茄子沾上面包屑。
4）放入预热至200℃的烤箱中烤10分钟。
红烧茄盒子家常做法大全1. 红烧茄盒子
质料：茄子、瘦肉、生姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、水淀粉、油
3）平底锅中倒入油，将茄子煎至两面金黄色。
4）瘦肉切成丁，姜葱切成末。
5）热锅凉油，参加姜葱爆香，放入瘦肉煸炒。
6）参加料酒、酱油、盐、糖煮开，参加适量的水淀粉勾芡。
7）将煎好的茄子放入锅中，煮至汁浓即可。
2. 酱爆茄盒子
质料：茄子、瘦肉、豆瓣酱、生姜、蒜、盐、糖、鸡精、油
4）瘦肉切成丁，姜蒜切成末。
5）热锅凉油，参加姜蒜爆香，放入豆瓣酱煸炒。
6）参加煎好的茄子，参加盐、糖、鸡精翻炒平均即可。
以上就是茄盒子家常做法大全以及红烧茄盒子家常做法大全，快去尝尝吧！
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