猪油汤团及猪油汤团馅怎么做？

猪油汤团，是一款十分受欢送的传统小吃，其外皮Q弹有嚼劲，内馅鲜美可口，出格是猪油汤团馅更是让人馋涎欲滴。那么，猪油汤团及猪油汤团馅怎么做呢？下面就来详细介绍一下。

质料：

1.糯米粉 200克

2.开水 120克

3.凉水 80克

4.猪油 50克

5.盐 适量

步调：

1.将糯米粉放入碗中，参加适量盐，渐渐参加开水搅拌平均；

2.再参加凉水，继续搅拌至面团光滑；

3.将猪油加热至融化，然后倒入面团中，搅拌平均；

4.将面团揉成圆球状，盖上保鲜膜放置30分钟；

5.将面团分红小份，搓成圆球状，然后用手指按出一个小坑，在里面参加猪油汤团馅；

6.将面团包起来，搓圆，放入蒸锅中蒸10分钟即可。

1.猪肉馅 200克

2.鲜虾仁 100克

3.葱姜蒜末 适量

6.鸡精 适量

1.将猪肉馅和鲜虾仁混合在一路，参加葱姜蒜末，搅拌平均；

2.参加适量盐和鸡精，再参加猪油，搅拌平均；

3.将馅料搓成小圆球，放入猪油汤团中即可。

以上就是猪油汤团及猪油汤团馅的造做办法，希望可以为各人带来一些帮忙。