选择肉类
选择合适烤箱烤造的肉类，如牛排、猪排、鸡肉等。肉类要新颖，没有变量的迹象，而且室温下放置一段时间，到达室温。
处置肉类
将肉类洗净，用厨房纸吸干水分。按照口味，能够用调料腌造肉类，如盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香等。腌造时间能够按照小我口感来调整，一般为30分钟至2小时。
预热烤箱将烤箱预热至合适烤造肉类的温度，如180℃至200℃。预热时间约为10至15分钟。
烤造肉类将处置好的肉类放置在烤盘上，放入预热好的烤箱中。按照肉类大小和口感要求，烤造时间约为15至30分钟。翻转肉类，使两面平均受热。
查抄肉类用温度计查抄肉类的内部温度，确保到达平安食用的温度。牛排和猪排的内部温度应到达63℃，鸡肉的内部温度应到达74℃。
歇息肉类将烤好的肉类取出，放置在盘子上，歇息约5分钟。如许能够让肉类内部的汁液从头散布，使口感愈加鲜嫩。
享用美食将烤好的肉类切成合适食用的大小，摆盘享用美食。
0