红烧鸡块是一道家常菜，香气扑鼻，口感鲜美，深受人们喜欢。下面，我们来分享一下红烧鸡块的做法。
质料：
鸡腿肉500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量、香油适量。
步调：
1.鸡腿肉洗净，切成小块，葱姜蒜切碎备用。
2.锅内倒入适量油，将鸡块煎至两面金黄，盛出备用。
3.锅内留底油，参加葱姜蒜煸炒，参加适量料酒翻炒。
4.参加适量生抽、老抽、白糖、盐，翻炒平均。
5.将煎好的鸡块倒入锅中，参加适量清水，烧开后转小火，渐渐炖煮至汤汁浓稠。
6.最初参加适量香油，翻炒平均即可。
红烧鸡块的做法就是如许，简单易学，各人能够在家里测验考试一下。若是喜好更多汁的口感，能够多加一些清水，若是喜好口感更浓重，能够少放一些清水。希望各人喜好那道家常菜。
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