麻酱酥是一种十分受欢送的传统小吃,口感酥脆,香气四溢,十分合适做为零食或下战书茶点心。那么,麻酱酥怎么做呢?下面就来分享一道甘旨易学的麻酱酥食谱。
质料:
1. 麻酱:150克
2. 糖粉:100克
3. 中筋面粉:200克
4. 鸡蛋:1个
5. 黑芝麻:适量
6. 动物油:适量
做法:
1. 将麻酱和糖粉混合平均,备用。
2. 将中筋面粉和鸡蛋放入一个大碗中,用手揉成面团。
3. 将面团擀成薄片,用模具或刀子切成小块。
4. 在每个饼块上涂上一层麻酱糊,并撒上适量的黑芝麻。
5. 将饼块放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟,曲到饼干呈金黄色。
6. 取出烤好的饼干,晾凉后即可食用。
7. 若是饼干不敷酥脆,能够在烤箱中再烤几分钟。
8. 最初,将麻酱酥拆入密封袋中,保留在阴凉枯燥的处所。
总结:
以上就是麻酱酥的造做办法,简单易学,口感酥脆,香气扑鼻。若是你想要吃到愈加甘旨的麻酱酥,能够按照本身的口味参加一些其他的配料,如芝麻酥、巧克力等。希望那道麻酱酥食谱可以帮忙到各人。
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