如何制作美味可口的煎饼?家常煎饼的做法大全及视频教程

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zaibaike
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煎饼是一道十分受欢送的中式早餐或小吃,其造做简单,口感甘旨,深受广阔门客的喜欢。在那里,我们为各人供给煎饼的做法大全,包罗传统的家常煎饼以及一些创意煎饼,同时也为各人筹办了详细的视频教程,希望可以帮忙到各人。

1.传统的家常煎饼

如何制作美味可口的煎饼?家常煎饼的做法大全及视频教程

质料:面粉、水、油、盐、葱花、鸡蛋、香菜等。

步调:

1)将面粉、水、盐混合搅拌成面糊;

2)将葱花、鸡蛋、香菜等切碎参加面糊中搅拌平均;

3)平底锅中倒入适量油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄即可。

2.薄脆煎饼

质料:面粉、水、油、盐、五香粉等。

2)将五香粉参加面糊中搅拌平均;

3)平底锅中倒入适量油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊铺平,煎至两面金黄即可。

3.韭菜煎饼

质料:面粉、水、油、盐、韭菜等。

2)将韭菜切碎参加面糊中搅拌平均;

4.豆腐煎饼

质料:面粉、豆腐、油、盐、五香粉等。

1)将豆腐压成泥状;

2)将面粉、五香粉、盐混合搅拌成面糊,参加豆腐泥中搅拌平均;

5.番茄鸡蛋煎饼

质料:面粉、鸡蛋、番茄、油、盐等。

1)将番茄切成小块,鸡蛋打散备用;

2)将面粉、盐混合搅拌成面糊;

3)平底锅中倒入适量油,将面糊倒入锅中,倒入鸡蛋和番茄,煎至两面金黄即可。

煎饼是一道十分简单的中式小吃,但是造做时也有一些需要留意的处所,例如煎饼的厚度、火候等。希望以上的家常煎饼做法大全及视频教程可以帮忙到各人,让各人在家也能轻松造做出甘旨可口的煎饼。

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