待客阿拉伯人招待宾朋的好菜是一道现宰的生羊肝。客人到来后，现宰大肥羊一只，用小刀将生羊 肝切成片，整齐地码在瓷盘里，上面撒一些辣椒粉 和香料，然后端到桌上敬客，那是最美意的招待。 客人若不吃，就不礼貌，有负仆人的一片心意。仆人待客时先盘腿坐在毯子上，客人依次围 坐成一圈。先请客人伸出双手，由仆人用水壶替 客人依次冲手。然后开吃，边吃边谈，往往一次宴 请需1 ~ 2小时。最初再上一道咖啡。若不上咖啡，客人绝不成起身告辞。宗教节日利比亚是阿拉伯国度，过伊斯兰宗教性的节 日。有伊斯兰教元旦、圣纪日（伊斯兰教历3月 12日）、穆圣登霄节（伊斯兰教历7月27日）、开 斋节（伊斯兰教历10月1日）、宰牲节（伊斯兰 教历12月10日）等。
0