如何制作美味的蒜香小龙虾？

蒜香小龙虾是一道甘旨的家常小菜，以小龙虾为次要食材，参加了蒜末、辣椒、姜片等调味料，口感鲜美，香气扑鼻，深受人们喜欢。下面就来介绍一下蒜香小龙虾的造做办法。

质料：小龙虾500克蒜末30克辣椒粉10克姜片10克盐适量料酒适量生抽适量葱花适量色拉油适量做法：将小龙虾洗净，备用。将蒜末、辣椒粉、姜片、盐、料酒、生抽混合平均，造成调味料备用。起锅烧油，放入小龙虾煸炒至变色。将调味料倒入锅中，翻炒平均。参加适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。最初撒上葱花即可。

造做蒜香小龙虾的关键在于掌握好烹调时间和火候，如许才气包管小龙虾的口感不柴不腻，香气十足。此外，调味料的比例要按照小我口味停止调整，能够按照本身的爱好增加或削减辣椒的用量。

蒜香小龙虾是一道甘旨又营养的家常小菜，不只口感鲜美，并且富含卵白量和维生素，关于加强体量和促进安康都有很好的感化。各人能够在家里测验考试一下，相信会有意想不到的甘旨体验。