如何制作美味的重阳糕？

重阳糕是传统的中国糕点之一，因为它是在重阳节那个传统节日里食用而得名。它的口感柔嫩、味道甜美，并且十分有营养价值。下面就来介绍一下若何造做甘旨的重阳糕。

质料：糯米粉 200克糖 100克油 50克水 300克红枣 适量莲蓉 适量步调：1. 筹办工做

将糯米粉和糖混合在一路备用。红枣去核，莲蓉切成小块备用。

2. 造做面糊

将油和水混合在一路，参加糯米粉和糖的混合物，搅拌平均至无颗粒。

3. 蒸糕

取一个蒸盘，底部刷上一层油，倒入一半的面糊，铺上红枣和莲蓉，再倒入剩下的面糊，用锅盖盖上，放入锅中蒸熟。

4. 切片

将蒸好的糕切成小块，上桌即可食用。

重阳糕是一款十分甘旨的传统糕点，造做起来也十分简单。只要筹办好质料，根据上述步调停止造做，就可以在家中享用到那款甘旨的糕点了。