如何制作美味的重阳糕?

生活 2年前 阅读:5 评论:0

重阳糕是传统的中国糕点之一,因为它是在重阳节那个传统节日里食用而得名。它的口感柔嫩、味道甜美,并且十分有营养价值。下面就来介绍一下若何造做甘旨的重阳糕。

质料:糯米粉 200克糖 100克油 50克水 300克红枣 适量莲蓉 适量步调:1. 筹办工做

如何制作美味的重阳糕?

将糯米粉和糖混合在一路备用。红枣去核,莲蓉切成小块备用。

2. 造做面糊

将油和水混合在一路,参加糯米粉和糖的混合物,搅拌平均至无颗粒。

3. 蒸糕

取一个蒸盘,底部刷上一层油,倒入一半的面糊,铺上红枣和莲蓉,再倒入剩下的面糊,用锅盖盖上,放入锅中蒸熟。

4. 切片

将蒸好的糕切成小块,上桌即可食用。

重阳糕是一款十分甘旨的传统糕点,造做起来也十分简单。只要筹办好质料,根据上述步调停止造做,就可以在家中享用到那款甘旨的糕点了。

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