质料:牛肉片或猪肉片蒜末洋葱末酱油糖芝麻油黑胡椒粉生姜末辣椒粉（可选）蘑菇或其他蔬菜（可选）步调:将牛肉片或猪肉片放入一个大碗中。参加2勺酱油，1勺糖，1勺芝麻油，1勺蒜末，1勺洋葱末，1勺生姜末，1/2勺黑胡椒粉和1/2勺辣椒粉（若是喜好辣味）。将所有质料搅拌平均，然后用保鲜膜将碗盖好，放入冰箱腌造至少2小时或留宿。将腌造好的肉片取出，放在烤架上，烤至两面金黄色，大约需要3-4分钟。将烤好的肉片切成小块，配上蘑菇或其他蔬菜，即可享用。小贴士:能够在肉片中参加一些梨汁，使肉愈加嫩滑。在烤肉时，能够用葱段擦拭烤架，以增加肉的香味。能够在肉上撒上一些芝麻和葱末，以增加口感。正宗韩国烤肉的做法大全烤牛肉
质料:
牛肉片
步调:
将牛肉片放入一个大碗中。参加2勺酱油，1勺糖，1勺芝麻油，1勺蒜末，1勺洋葱末，1勺生姜末和1/2勺黑胡椒粉。烤猪肉猪肉片将猪肉片放入一个大碗中。烤鸡肉鸡胸肉将鸡胸肉切成薄片，放入一个大碗中。将腌造好的鸡肉片取出，放在烤架上，烤至两面金黄色，大约需要3-4分钟。将烤好的鸡肉片切成小块，配上蘑菇或其他蔬菜，即可享用。烤羊肉羊肉片洋葱
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