如何制作美味的海鲜意大利面？海鲜意大利面的做法大全

海鲜意大利面是一道甘旨的意大利面菜肴，它的次要质料是各类海鲜和意大利面，口感鲜美，香气扑鼻，是良多人喜好的一道菜。下面就来介绍一下若何造做甘旨的海鲜意大利面。

质料：

1. 意大利面 200克

2. 虾仁 100克

3. 鱿鱼 100克

4. 扇贝 100克

5. 蒜末 适量

6. 橄榄油 适量

7. 盐 适量

8. 黑胡椒粉 适量

9. 面粉 适量

10. 芝士 适量

步调：

1. 先将虾仁、鱿鱼和扇贝清洗清洁备好。

2. 锅中参加适量的水，放入一些盐，煮沸后将意大利面放入煮熟备用。

3. 热锅凉油，参加蒜末翻炒，放入虾仁、鱿鱼和扇贝，翻炒至变色。

4. 参加适量的盐和黑胡椒粉调味，翻炒平均。

5. 在锅中参加一些面粉，搅拌平均。

6. 倒入煮好的意大利面，搅拌平均，参加适量的芝士。

7. 翻炒平均后即可盛出享用。

除了上述的根本做法外，还有良多差别口味的海鲜意大利面做法，下面就为各人介绍一些。

1. 蒜香海鲜意大利面

质料：意大利面、虾仁、蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士。

做法：将虾仁用盐和黑胡椒粉腌造一下，锅中加热橄榄油，参加蒜末翻炒，放入虾仁，翻炒平均，参加煮好的意大利面，搅拌平均，参加适量的芝士即可。

2. 白酒蒸海鲜意大利面

质料：意大利面、虾仁、蛤蜊、白葡萄酒、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士。

做法：将虾仁和蛤蜊清洗清洁备好，锅中加热橄榄油，参加虾仁和蛤蜊，翻炒平均，参加白葡萄酒，盖上锅盖，蒸煮至蛤蜊张开，参加煮好的意大利面，搅拌平均，参加适量的芝士即可。

3. 番茄海鲜意大利面

质料：意大利面、虾仁、鱿鱼、扇贝、番茄酱、洋葱、蒜末、盐、黑胡椒粉、芝士。

做法：锅中加热橄榄油，参加洋葱和蒜末炒香，参加虾仁、鱿鱼和扇贝，翻炒平均，参加番茄酱，调味盐和黑胡椒粉，参加煮好的意大利面，搅拌平均，参加适量的芝士即可。