想要吃到甘旨的牛排骨，纷歧定需要去餐厅，其其实家也能够轻松做出。下面就为各人分享一头牛排骨的做法大全，让你在家也能像遭到甘旨的口感。
1. 烤牛排骨
质料：牛排骨、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜粉、迷迭香、柠檬汁
做法：
1. 将牛排骨平均地涂上橄榄油，撒上适量的盐、黑胡椒和蒜粉。
2. 在烤盘上放上烤网，将涂好调料的牛排骨放在上面，撒上迷迭香。
3. 放入预热至200℃的烤箱中烤15-20分钟，取出后刷上柠檬汁即可。
2. 红烧牛排骨质料：牛排骨、姜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水
1. 牛排骨洗净，用开水焯水去血水备用。
2. 热锅凉油，参加姜葱炒香，放入牛排骨煸炒至两面微黄。
3. 参加料酒、生抽、老抽、糖和适量的盐，翻炒平均。
4. 参加适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟。
5. 最初收汁即可。
3. 炸牛排骨质料：牛排骨、淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒、蒜粉
1. 牛排骨洗净，用刀在骨头处剁上几刀，腌造15分钟。
2. 取一个碗，打入一个鸡蛋，参加适量的盐、黑胡椒和蒜粉，搅拌平均。
3. 另取一个碗，放入适量淀粉和面包糠，搅拌平均。
4. 将腌造好的牛排骨沾上鸡蛋液，再沾上淀粉面包糠的混合物。
5. 热锅凉油，将牛排骨放入油锅中炸至金黄色即可。
以上就是牛排骨的做法大全，差别的做法能够造造出差别的口感，希望各人喜好。无论是烤、炸仍是红烧，都可以在家中轻松造做，让你在家也能像遭到甘旨的牛排骨。
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