圆白菜是一种十分常见的蔬菜，它富含营养物量，口感洪亮爽口，十分合适烹调成各类甘旨的菜肴。此中，炝炒圆白菜是一道十分受欢送的家常菜，它造做简单，口感清爽，十分合适夏日食用。下面，我们就来详细介绍一下造做炝炒圆白菜的办法。
炝炒圆白菜的做法：
1.筹办好新颖的圆白菜，洗净后切成2-3厘米的小块。
2.筹办调味料：蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、辣椒油。
3.锅中倒入适量的油，放入蒜末、生姜末爆香。
4.参加切好的圆白菜，翻炒平均。
5.参加适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，继续翻炒。
6.最初参加少量的香油和辣椒油，翻炒平均即可。
炝炒圆白菜的口感清爽，颜色鲜艳，十分合适夏日食用。在造做的过程中，需要留意掌握好火候，以免烤糊或者炒熟。此外，在参加调味料时，也需要按照小我口味停止适量调整。
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