菜圃蛋怎么做？菜圃蛋的做法分享

菜圃蛋是一道典范的家常菜，做法简单易学，口感鲜美。下面介绍两种菜圃蛋的做法，供各人参考。

所需质料：

菜圃、鸡蛋、盐、鸡精、油

步调：

1. 菜圃洗净切成小段备用。

2. 鸡蛋打入碗中，参加适量盐和鸡精，搅拌平均。

3. 热锅凉油，放入菜圃煸炒至变软。

4. 将搅拌平均的鸡蛋液倒入锅中，用铲子悄悄翻动，煎至两面金黄即可。

菜圃、鸡蛋、盐、鸡精、水

3. 锅中加水，放入菜圃煮开。

4. 将搅拌平均的鸡蛋液倒入锅中，用铲子悄悄搅拌，煮至菜圃变软，鸡蛋凝固即可。

菜圃蛋是一道营养丰硕、口感清新的家常菜，合适全家人食用。各人能够按照小我口味添加适量调料，如葱花、姜末等，增加菜圃蛋的口感和香味。尝尝那两种做法吧！