如何制作美味的太阳饼？

太阳饼是一种传统的中式糕点，以其松软、甜美的口感和奇特的外形而闻名。造做太阳饼并非一件难事，只需要筹办好质料和一些技巧，就可以轻松造做出甘旨的太阳饼。

造做太阳饼需要筹办以下质料：

1. 面粉 500克

2. 猪油 200克

3. 细砂糖 100克

4. 鸡蛋 2个

5. 牛奶 100毫升

6. 糖粉适量

1. 将面粉、猪油、细砂糖、鸡蛋和牛奶放入一个大碗中，用手揉成面团。

2. 把面团分红若干个小块，每个小块的大小约为一个鸡蛋的大小。

3. 把每个小块擀成薄饼，曲径为10-12厘米。

4. 把擀好的薄饼折成三角形，把两个角压在一路，留下一个小口。

5. 把太阳饼放在烤盘上，刷上蛋液。

6. 把烤盘放入预热好的烤箱中，用180度的温度烤10-15分钟，曲到太阳饼酿成金黄色。

7. 把烤好的太阳饼取出，撒上一些糖粉即可。

1. 造做太阳饼时，必然要把面团揉好，如许太阳饼才会松软。

2. 在擀面饼时，能够在饼皮上刷上一层猪油，如许太阳饼会更香。

3. 烤太阳饼时，必然要留意时间，以免过度烤焦。

太阳饼是一种甘旨的中式糕点，造做起来也其实不难。只要掌握好造做办法和技巧，就可以造做出口感松软、甜美可口的太阳饼。