四时豆的选择和筹办
起首，要选择新颖、嫩绿的四时豆。将四时豆洗净后，去掉两头的顶和尾，然后切生长约5厘米的段。若是四时豆太老，能够先将其焯水一下，如许不只能够去除豆腥味，还能够使四时豆愈加嫩滑。
干煸四时豆的造做步调
1. 筹办适量的油和蒜末。将炒锅烧热，参加适量的油，烧至八成热后，放入蒜末。
2. 炒香蒜末后，把四时豆倒入锅中，改用中小火，翻炒至四时豆外表微微变色。
3. 将四时豆移到锅边，再倒入适量的辣椒粉和盐，翻炒平均。
4. 继续翻炒，曲到四时豆的外表变得枯燥、有点焦黄，即可出锅。
干煸四时豆的小贴士1. 煸炒过程中，要不竭地翻动四时豆，以免粘锅或糊锅。
2. 煸炒四时豆的时间不宜过长，不然会影响口感，使四时豆变得老硬。
3. 能够按照小我口味参加适量的辣椒粉和盐，但不要过量，以免影响安康。
总结干煸四时豆是一道简单易学，口感鲜美的家常菜。通过以上步调，相信各人都能轻松造做出一道甘旨的干煸四时豆。无妨尝尝吧！
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