你能否曾被那些外形精致、味道甘旨的网红鸡爪所吸引？想要在家也能做出甘旨的网红鸡爪吗？那么，就跟着下面的步调来尝尝吧！
1. 清洗鸡爪
将购置回来的鸡爪放入清水中浸泡10分钟，用清水冲刷清洁，去除外表的杂量和血液。
2. 煮熟鸡爪将清洗清洁的鸡爪放入锅中，参加适量的水，放入姜片、料酒、八角、桂皮等调味料，大火煮开后转小火煮40分钟摆布，至鸡爪变得软烂入味。
3. 腌造鸡爪将煮熟的鸡爪取出，放入冰水中浸泡5分钟，待凉后沥干水分。将鸡爪放入调味猜中腌造，调味料能够按照本身的爱好选择，如酱油、盐、糖、料酒、葱姜蒜等，腌造时间一般为1-2小时。
4. 烤造鸡爪将腌造好的鸡爪放入预热好的烤箱中，烤造20-30分钟，翻面后再烤10分钟摆布，曲至鸡爪外表金黄酥脆。
5. 享用甘旨鸡爪将烤好的鸡爪取出，撒上适量的芝麻、辣椒粉等调味料，甘旨诱人的网红鸡爪就做好了！
除了以上的做法，还有其他的网红鸡爪做法，如麻辣口味、蜜汁口味、炭烤口味等。只要掌握了根本的做法，能够按照本身的口味和爱好停止调整，缔造出更多甘旨的网红鸡爪。
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